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飲食店に関するsafety2780のブックマーク (2)

  • 羊料理専門店「Bistro ひつじや」運営のハルカフーズが事業停止(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

    合同会社ハルカフーズ(TDB企業コード:366014166、資金100万円、登記面=東京都渋谷区代々木2-1-1、代表小野康治氏)は、2月1日に事業を停止し、事後処理を新井哲男弁護士(東京都千代田区丸の内2-2-1、法律事務所ジェイ、電話03-5224-5580)ほか1名に一任、自己破産申請の準備に入った。 当社は、2014年(平成26年)10月に設立された飲店経営業者。羊料理専門店「Bistro ひつじや」などの屋号で、羊料理やエスニック料理を提供していた。個人営業の時代から30年以上の業歴を有し、羊料理と世界各国のワインを楽しめる店として、都内では相応の知名度を有していた。 しかし、近年は新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、大幅に業容が縮小。関係法人への事業譲渡を計画するなど立て直しを図っていたが、昨年以降は円安や物価高の影響で採算が急速に悪化。事業継続を断念し、全店舗を閉鎖し

    羊料理専門店「Bistro ひつじや」運営のハルカフーズが事業停止(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース
  • 混んでるのにいちいちご注文を繰り返す店員

    声が聞き取りづらいから訊き直すのならわかる。 こちらが申し上げて、店員が一回「はい」と承った注文を後になってから確認しないで欲しい。 さっさと厨房に伝えて。 聞き取れないならボイスレコーダーでもつければいい。 不安なら厨房に伝えた後に一人で録音聴いて。 なんでこちらが付き合わないといけないんだ。 お互い無駄な時間だよ。

    混んでるのにいちいちご注文を繰り返す店員
    safety2780
    safety2780 2019/05/31
    その程度のことに文句言っている人初めてだ
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