「なるほど!マヨネーズの作つくり方かた」では特別とくべつにマヨネーズづくりのヒミツを教おしえちゃうよ!みんなもおうちでマヨネーズを作つくってみよう! 身支度みじたく エプロンや三角巾さんかくきんなど、清潔せいけつで動うごきやすい身支度みじたくをしましょう。 手洗てあらい 調理ちょうりに使つかう器具きぐ(ボールや泡あわだて器き)はしっかり洗あらって、手洗てあらいも忘わすれずに。 整理整せいりせいとん 調理台ちょうりだいの上うえは散ちらかっていませんか。使つかわないものはしまって整理整せいりせいとん。