新宿さぼてんといっても新宿以外にもあるわけですが、どこの店舗でもおそらく食べられるメニューを 紹介しちゃう。その名も「イベリコロースかつ定食」どうだい、どこから見ても美味そうな名前。 値段は1670円とお高めだけどめたんこ美味い。数量限定なので早めに行かないとダメだったりするかも。 今回行ったのは大崎のシンクパーク店。オフィスがここにあった時はたまに行ったけど、今日は健康診断で 久しぶりに行ったので豪勢にイベリコをチョイス。場所はここ、1階にある。 定食なのでまずは野菜と、カツ用のすりゴマが先に出てくる。野菜は食べ放題。 すりゴマはこのようにソースをイン。 そしてこのイベリコロースカツはレモン&岩塩が一番うまいので待機。 はいきたドーン!こちらがイベリコ豚のロースカツ。 なんかもう神々しい。ランチで1670円てね。拝みたくなる。 味はジューシーで濃厚、身は柔らかくてご飯が進む…。 お店オス