アマランサスの葉・レタス・ニラ こんにちは。 どうにも天気がはっきりしません。雨も多いですね。 家庭菜園をやっている町内の男性の人から、 珍らしいアマランサスの葉とレタス・ニラをいただきました。 その中からアマランサスの葉の栄養と効能、 美味しい食べ方など取り上げてみました。 最後までご覧いただけたら嬉しいです^^ アマランサスの葉には栄養が豊富、主な効能について 油と混ぜて食べるのが基本 野菜は茹でると栄養がなくなる!? アマランサスの葉とベーコン・シメジの炒め物 ベーシック、アマランサスの葉のおひたし 簡単メニュー・アマランサスの葉の白和え アマランサスの葉とモヤシのナムル アマランサスの葉には栄養が豊富、主な効能について アマランサスの種子は栄養がとても豊富で、 白米と比べても何倍もの栄養があることで人気となっています。 葉も同様に栄養が豊富に含まれているんですよ。 緑野菜の代表的な