食費節約で大切なのは予算内で毎日の献立を展開すること。そこでクックパッド管理栄養士が、週予算5000円で家族4人が大満足する食材使い切り献立を大公開! 毎日の食材を調達するとき、いろんな方法がありますが、ある程度1週間の予算が決まっているなら、まとめ買いしたほうが使い回しの計画ができて便利です。(また店頭に頻繁に行くと、どうしても無駄買いする機会も増えてしまうという問題も) ふだんよく使う肉・魚類に、比較的リーズナブルな大豆製品や魚肉練り製品、缶詰でたんぱく質をそろえたら、旬の野菜をプラス。足が早いもやしなどは週の前半に使う予定がない場合、途中で買い足した方が賢明です。