みなさん こんにちは！😃 先日 ジャガイモを使ってお酒のアテに ポテトチップスとフライドポテトを 作りました！😃🥔 我が家では この時期の定番です！👍 ポテトチップスは ジャガイモの皮をむいて スライスして揚げるだけ☝️😃🥔 お好みで スライスする厚さを変えれば 食感も違って楽しいですよ！😃 今回は サクサク感を出すために 薄くスライスしました！🥔😃 揚げたら 塩を軽くふれば完成〜！☝️🥔 厚めにスライスすると ジャガイモ感たっぷりで これも美味しいです！🥔👍 フライドポテトは🍟 皮をむいたジャガイモを 細長く切って揚げれば出来上がり！😃🥔 とても簡単です！🥔☝️ いつもお酒のアテや 小腹の空いた時に サッと作って食べています！🥔👍

みなさん、こんばんは！😃 明日も休みで こんな時間でも起きている こ〜たろ〜です！😃 明日 一月十七日は 親父の誕生日☝️ 今年で75歳になります😃 親と一緒に暮らしていたのは 18歳の時まで 親父の誕生日というか 両親の誕生日を一緒に祝うことは 親元を離れてから 一度もなかった…😅 親の誕生日なんて 忘れて遊んでいた時もある… でも 働きだして 30歳を過ぎた辺りからかな？ 両親の誕生日に 電話をかけて "おめでとう"と言って 好きな物でも買ってね！と お小遣い？お祝い？を 渡すようになったのは… 昨年から 直接渡すことは出来ていないが 今年も電話をかけようと思う 何で 電話をかけるようになったのかな？ 自分が歳をとったからなのか… この仕事をしていて 一般の人より身近なところで 沢山の人生を見送ってきたからなのか… 後になって 言っておいたら良かった… と思わないようにしたい

みなさん こんばんは！😃 今日も一日 過ごしやすい 秋晴れでしたね！🍁 今朝も 防寒着を見にまとい 颯爽と畑へ行って来た こ〜たろ〜です！😄 昼間の服装では 夕方以降 家へ帰る時間帯には 結構寒いですね〜😱💦 人生折り返しを過ぎると 薄着で過ごすことが出来ない 自分を振り返り 年をとったなぁ〜と 思う時があります😅 好きな事をしている時は 何とも思わないのですが…😁 少し ぼやきが入りましたが 今日も “畑からこんにちは！”を ご覧いただき☘️ 本当に ありがとうございます😆 ”今朝の顔“は 畑から戻り☘️ マンションの駐車場で 空を見上げた時に 思わず撮影した 青空に朝日が昇り始める際の 一枚です！☝️😆💕 この後 ジワジワと朝日が 差し込んできます！☝️😁 それでは 今日も “畑からこんにちは！”☘️ 始めたいと思います😁👍 先ずは “今朝の朝露”からですが

みなさん こんばんは😃 今日は 日中暑かったものの☀️ 時々雨が降り🌧 意外と過ごしやすい 一日でした☝️😆 みなさんの地域は どうでしたか？😃 今日は 終日 病院内を 入退院支援で 動き回っていた💦 こ〜たろ〜です！😃 今日も "畑からこんにちは！"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😆 出勤時には 少し雨がパラつきましたが🌧 早朝は 曇り空☝️☁️ 迷わず畑へ 向かいました😁👍 かなり 涼しくなりましたね！☝️😆 気のせいかも知れませんが 秋の気配を感じます😆💕 "畑からこんにちは！" 早速 スタートです！😆💕 畑では 色々な野菜の花が たくさん咲いていました！😃💕 先ずは "今朝の花"です！😃🌸🌺🌼 泉州水ナス🍆の花🌸 同じく 泉州水ナス🍆の花🌸 黒陽ナス🍆の花🌸 米ナス🍆の花🌼 ゴーヤの花🥒 きゅうり🥒夏すずみ

みなさん こんばんは！😃 昨日は 全国各地で ゲリラ豪雨…💦 みなさんの地域は 大丈夫でしたか？💧 私が住む地域は 今日も猛暑日…😭 しばらく駐車していた 車の中は サウナ状態です！🥵 外でお仕事のみなさん 本当に大変ですよね💦 ご苦労様です🙇‍♂️ 数時間 外へ出るだけでも 全身の毛穴が開くような感じ 体力の消耗が…😫 それでも 秋の気配を感じるようになり 「もう少しの辛抱だ！」と 心に言い聞かせている こ〜たろ〜です！😆 今日も “畑からこんにちは！を ご覧いただき 本当にありがとうございます😊 冒頭にいきなり 🎃の写真… タイトルの通り 一つ収穫をしました☝️😃🎃 何番目の🎃だと思いますか？☝️😆 ちょっと向きを変えると 表情が違いますね！ 正解は… "長男🎃"でした！☝️🎃 少し表面が崩れてきたので 慌てて収穫を☝️😃 これが 収穫前の長男🎃で

みなさん こんばんは！😃 暑い暑い木曜日 如何お過ごしでしたか？☝️😃 朝から訪問で外回り… 移動中 運転するの車の中で 右手がヒリヒリと日焼けするのを ジッと耐えていた こ〜たろ〜です！😃 今日も “畑からこんにちは！”を ご覧いただき 本当にありがとうございます！🙇‍♂️ 今日も 寝坊はしたものの ダッシュで畑へ 行って来ました！😆 それにしても 日中は 暑い…💧 今朝もそこそこ 朝露が降り 寝坊したにもかかわらず 意外と余裕モードで 水やりをしました！ さて それでは 本日の観察日記 始まります！😃 連日紹介している トマト🍅 ホーム桃太郎は もう収穫できますね！☝️😆 ミニトマト🍅 週末には 順番に熟したものから 収穫です！👍 1番分かりやすいので 里芋の葉を撮してみました！😁 こんな感じで 朝露が降りています！☝️😃 地面の土も 水分を含んでいるので し