上北沢にラーメンを食べに。 このあたりは住宅街のようですが、1店舗だけ賑わっているのが、こちら。 上北沢駅から5分程度のところにあります。 この大きい提灯が目印です。 こちらのお店、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたすごいお店なんです。 食べログの何かのランキングも上位のほうですね。 当然並びますので、並び方。 店内の座席はカウンターのみです。 メニュー 煮干し系のラーメンがメインですね。 今回は、特製濃厚ラーメンと替え玉を。 替え玉の食券は、初めに渡してもOKみたいです。 ミシュランに選ばれたラーメン 特製濃厚ラーメン。 チャーシューの山が特徴的です。 ローストビーフっぽく、ローストビーフ丼を思わせるビジュアルです。 他には、味玉、鳥団子、水菜、玉ねぎ、海苔です。 スープを一口飲むと、めちゃくちゃ濃厚でめちゃくちゃ美味いです! 煮干しが濃厚だけど、煮干し特有のえぐみは控えめ。 老若
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