給食費抑制「もう限界」 野菜高騰、値上げ加速の懸念：朝日新聞デジタル三重県鈴鹿市立の全３０小学校と１３幼稚園が今年度、給食を２日間中止する。野菜価格などの高騰が理由だ。安い食材に切り替えて給食を続ける自治体が多い中、鈴鹿市は「安全面を重視」して判断したという。 中止を通知した市教育委員会によると、２学期最後の１２月２０日と３学期最初の来年１月１２日に取りやめる。各校や園が、弁当を持参させるか授業を午前で終えるかを判断する。 市教委の担当者は「作り手の顔が見えない外国産より、安心して食べられる国産食材の使用を希望する保護者が多い」と説明。鈴鹿市には地産地消条例があり、給食にも地元食材をなるべく使う方針だという。 鈴鹿市の小学校の給食費は１人あたり月額４１００円。物価高で昨年ごろからやりくりが厳しくなり、今年の１学期末時点で、調理施設を持つ１９校中１４校が赤字に。９月以降はニンジンやタマネギなどの値上がりで赤字が膨らんだ。２日間の中止で１人あたり４８２円の節約
