北新地といえば、おいしいお店の宝庫ではないでしょうか。 今回、レポハピの取材で行った「薩摩 牛の蔵 梅新店」で提供されるお肉がすごすぎたので紹介します。 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27010641/ さっそく行ってみた! 外観は、こんな感じです。 初めて行く人でも大丈夫。大きな看板がお出迎えしてくれます。 店の入り口にはこちらが! 牛の蔵で提供される鹿児島の4%の奇跡のお肉は、鹿児島の10人の蔵元が育てた黒毛和牛で和牛全体のお肉の中から全体の4%しかとれないBMS10以上のお肉だそうです。 霜降り具合がすごいです。 そして店内もさすが北新地だけあっておしゃれです。 人気の盛り合わせをたべる 取材時に、人気の「牛の蔵盛り合わせ」を試食させていただきました。 焼くのも緊張するほどの霜降り! とろけるような口当たりで絶品でした。 「和牛焼きし
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