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沖縄に関するsatmuuのブックマーク (4)

  • モービル天ぷら - Wikipedia

    モービル天ぷら(モービルてんぷら)は、第二次世界大戦(太平洋戦争)終戦後の沖縄県でべられた、エンジンオイル(モービル油、モビール油)で揚げた天ぷらのこと。モビール天ぷらともいう[1]。 概要[編集] 第二次世界大戦後の沖縄では、天ぷらを揚げる際に用油の代用として機械用減摩油が用いられた[1][2][3]。火にかけた油は強烈な臭いを放ち黒煙を上げたというが[4]、最高のご馳走であったとされ[1]、人気があった[2]。盆・正月、結婚式などでもされたという[5]。 この天ぷらをべた後は、吐き気、腹痛、下痢などの症状が出た[2][6]。尻からぬるぬると未消化の油が流れ出て服の外にまで浸透したとの複数の証言があり[7][8]、沖縄の一定の年齢以上の人間であれば、ほとんどが経験したといわれることがある[8]。死者も出ており[2][9]、極めて危険な行為である。 石油由来の鉱物油の場合、消化以

  • 沖縄の人気グルメおすすめ15選!沖縄に行ったら必ず食べて! | RETRIP[リトリップ]

    沖縄に行ったら必ずべたい名物グルメが満載!琉球王朝ゆかりの料理からアメリカンビレッジの洋まで、沖縄の多彩なグルメは魅力的です。特に人気なのが、ジューシーなステーキ!旅行の思い出を彩るおいしい一皿を取り上げた、沖縄グルメ巡り旅はここからスタートしましょう! 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

    沖縄の人気グルメおすすめ15選!沖縄に行ったら必ず食べて! | RETRIP[リトリップ]
  • 石垣島を訪れたら食べてみたいグルメとは?(オススメの石垣島グルメリストあり)

    石垣島。大学生の頃に初めて家族で訪れ、最近では仕事で、家族旅行の離島巡りの起点として何度となく訪れています。顔なじみの店もあったりして、当に大好きな島です。石垣島でも色々とべたので「石垣島に訪れたらべてみたいグルメランキング」は気になりましたよ! のんびりとした時間が流れ、のどかな沖縄の景色や自然を楽しむことができる石垣島。最近は沖縄島だけでなく石垣島にまで足を伸ばす人も増えてきています。そこで今回は「石垣島に訪れたらべてみたい石垣島グルメ」を探ってみました。 とりあえず、ネタフルでオススメのグルメはこんな感じ。 ▼「炭火焼肉やまもと(石垣島)」予約必須!絶品の石垣牛、焼きしゃぶを喰らう! ▼「ひとし 石敢當店(石垣島)」マグロ専門居酒屋、刺身も美味いが石垣牛の握り寿司も美味い!! ▼"白いタコライス"は石垣新名物!?カフェ&バー「Beach(ビーチ)」(石垣島) ▼「石垣島冷菓

    石垣島を訪れたら食べてみたいグルメとは?(オススメの石垣島グルメリストあり)
  • 奥武島でスク水揚げ 少量も漁師ら一安心 | 沖縄タイムス+プラス

    スクの水揚げが、奥武島で始まった。1カ月前は水揚げがなかったため、少ない収穫量だが漁師らは一安心という=27日、南城市 【奥武島=南城】スク(アイゴの稚魚)の水揚げが旧7月1日にあたる27日、南城市の奥武島であった。この日の水揚げは56キロ。旧暦6、7、8月の1日に島近海に押し寄せるが、1カ月前の奥武島は水揚げがなかった。漁師らは「少しだけでも収穫があって良かった」と胸をなで下ろした。  多い年は1日で1トン収穫するという。27日は3隻が出港。朝一番に奥武漁港に戻った船は44キロ、3隻目が12キロを収穫した。  奥武島出身で、島の鮮魚店で働く浦崎小百合さん(50)は「1カ月前は収穫がなかったから、これだけでもありがたい」。孫の吉憲将君(2)は「ぴちぴち、海ではねていたの」と興味深そうに、かごの中のスクを見つめていた。

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