このコーナーは、ボクがいままで食べてきた店の中で、特に好きな店をリストアップしたものです。 東京だけでなく、関西・地方・海外も含めて、食ジャンル別に書いています。 結局、おいしい店を探し当てるためには「自分と趣味嗜好が近いヒトの好きな店を聞くこと」が一番間違いないと思っています。そのため、ここではジャンル別にボクの趣味嗜好をまず明らかにし、その文脈(context)に沿って好きな店をあげています。ですのでボクと趣味嗜好が近い方のお役にはそこそこ立てるかもしれません。 より正確に趣味嗜好のマッチングを調べる場合は、ぜひ「さとなおの行った店リスト」であなたの行った店の感想と読み比べてみてください。その辺については「このコーナーの使い方」のページをお読みください。 なお、あくまでも極私的に好きな店のリストアップです。味の評価でも店の優劣でもありません。中には「なんでこんな店が好き?」とか思われる