台湾のおふくろの味、魯肉飯（ルーローハン）を作ってみる - メシ通 | ホットペッパーグルメ
最近、ゆきちゃめゴンは台湾にはまっています。 もちろん最大の関心事は食べること。観光なんて一切せずにひたすら食べ歩いているのですが、本当に台湾はおいしいものが多い国なんです。 数あるおいしいものの中でも、一番気になって日本でも作ってみているのが「魯肉飯（ルーローハン）」。台湾のおふくろの味とも言われる料理です。 今回は、この「魯肉飯」を作ってみます 材料はこんな感じ （小さめのお茶碗に3〜4杯分くらい） 豚バラ肉 200g しょうが、にんにく 各一かけ 八角 1個 ごま油 適量 醤油 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 酢 小さじ1 水 250cc ポイントは八角で、これを入れるとキッチンにふわぁ〜っと中華の香りが漂ってきます。 油はごま油がおすすめですが、なければサラダ油でもOK！ あれば追加でいれるとよいもの 最初の材料だけでも十分なのですが、さらにオプションとして
軽井沢ファーマーズギフトの洋風惣菜 サラダにんにくバジル（袋入り） ドレッシング カレー トッピング おつまみ 毎日の健康に 手軽に食べられる 無臭にんにく
厳選したにんにくを独自の製法で臭みを抜いて無臭にんにくにし、 オリジナルバジルドレッシングで和えました。 パスタにはまぜるだけ、夏のサラダにサッパリと使えて、お酒のおつまみにも最高です。 用途に合わせて瓶入り、袋入りをお選びいただけます。 250ｇ 【商品番号】FO-06 【内容量】250 【原材料】にんにく、赤ピｰマン、青唐辛子、バジルドレッシング（食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、玉ねぎ、香辛料、バジル）、醤油、ぶどう糖果糖液糖・砂糖、醗酵調味料、かつお節エキス 【賞味期限】製造より6ヶ月 ※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。 直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は 事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存。 開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早
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