ノドグロ （アカムツ）が新鮮！干物・刺身・煮付けで！-境港鮮魚通販Home » 境港さかな » ノドグロ（アカムツ）、コト（ホウボウ）、テナシ（ヤリイカ）、生わかめ（若布、和布）が新鮮／本日の店構え編 ノドグロ は干物の王様干物の王様 ノドグロ （アカムツ）の手頃なものがありましたので入荷しました。 ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ（喉黒）という名前の通り口の奥が黒いです。 大きなものは一匹１万円を超える値段になるって信じられますか？ 島根県出身のプロテニスプレーヤー錦織選手が、全米オープン準優勝して帰国してきたときに食べたいものを聞かれて「ノドグロ」と答えています。 それほど好きな人は好きですね～。 ノドグロというと真っ先に頭に浮かぶのは干物ですね。 こちら境港にある「なかうら」「さかなセンター」などのお土産屋さんではノドグロの干物が大人気です。 超高級魚なので値段も目が飛び出るような値段ですが、それでも好きな方は値段を気にせずに購入さ
