自宅を映画館みたいにして、子どもたちと楽しみたい とある平日。天気予報によれば週末は雨。 だったらこのお休みは家で映画鑑賞をしようと家族の予定を決めました。 ただ普通にテレビの前に座ってもおもしろくない。 妻と相談し、自宅を思いっきり「映画館風」に仕立ててみることにしました！ 映画館といえばポッ、ポッ、ポップコーン！ 映画館といえば、まずは映画館フードがなきゃ始まらないですよね。その代表格は、やっぱりポップコーン！　スーパーに行くと、ポップコーン関連の商品がいろいろと売っています。 最初からポップコーンの状態で袋に入ったもの、アルミ箔の鍋にポップコーンのタネ（乾燥コーン）がセットされており火にかけて調理するタイプ、紙袋をそのまま電子レンジに入れてチンするタイプなど、さまざまです。 ウチは5人家族ということもあり、たっぷり食べられるようタネ（乾燥コーン）で買ってきて、鍋で炒ることにしました。

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 日に日に脂がのってきたブリの刺身で作る丼もの。今回は、家にある調味料でできるみそだれにサッと漬ける「ブリのみそ漬け丼」です。 青魚特有の魚臭さがあるブリに負けないよう、みそだれはにんにくを効かせるのがポイント。クセになる美味しさで白飯がすすみますよ。 魚屋三代目の「ブリのみそ漬け丼」 【材料】1人前 ブリの刺身　7～8切れ 温かいご飯　1人分 白いりごま、薬味ねぎ　適量 とろろ（市販品。味変用）　お好みで適量 （みそだれ） みりん、酒　各大さじ2 みそ　大さじ2 しょうゆ　大さじ1 砂糖　小さじ1/2 すりおろしにんにく　小さじ1/4程度～お好み量 作り方 1. まずは、みそだれ作りから。小鍋にみりんと酒を入れ、中火でひと煮立ちさせてアルコール分を飛ばします。 2. ボウルにみそ、しょうゆ、砂糖、すりおろしにんにくを入れ、 1も入れ