インドの平べったいパン「パラタ」を作る職人さんがすごいと話題にナンみたいなインドの平べったいパン「パラタ（Parotta）」を作る職人さんの映像をご紹介。カンッ、ペシッ、シュッ！ 参考サイト：インドのパン（ナン、パラタなど7種類のパンの比較）参考サイト：パラタ | インド人シェフのブログ参考サイト：チャパティの作り方 | インド人シェフのブログ 動画のタイトルは「パラタ（Parotta）」になっていますが、参考サイトを見ると「チャパティ」って料理のようにも見えます。 ※追記：この料理は「チャパティ」ではなく「パラタ」で合っていて、渦巻き状にたたんだ生地を平べったく伸ばしているところだそうです。Twitterでのご指摘ありがとうございました。 [YouTube] Perfect Catch.mp4 Practice made perfect! This is an Indian dish named ‘Parotta’. The man makes i
