この日の宅飲みテーマはオーガニック野菜、でした。 無添加のノルウェー産スモークサーモン。散らした刻みラディッシュまでオーガニック。 ココナッツオイルでグリルした赤ピーマンとカボチャも。甘くてめちゃくちゃ美味しい。 先日のヴィーガンチーズのリベンジで、濃厚イタリアンチーズ3種。こちらもビオセボンで。 奥から タレッジオ パルミジャーノ ゴルゴンゾーラ やっぱり、チーズはこうでなくちゃ。 ワインは、ギヨ・ガリークの赤ワイン。ギヨさんのワインは、もう何本目かになるけど、いつも間違いないです。ヴィノスやまざき直輸入。 実はこの日のオーガニック野菜やチーズたちを購入してきたのは家主です。すっかりオーガニック男子になってしまったらしい。めちゃくちゃ洗脳されてる。 ワインバスケット 赤5本セット(8月) [ ワインセット 赤ワイン ] 価格:6,050円 (2021/8/2 17:18時点) ☆メインブ
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