渋谷と恵比寿と代官山。 距離にして数キロと離れていない場所なのに、流れる街の空気の色が違う。 渋谷は若くて元気で新しい街。恵比寿と代官山はどちらも大人の街だけれど、代官山は昼が似合って恵比寿には夜が似合う。 些細で僅かかもしれないけれど、少しずつどこかが違う。 そんな色の違う「街」がブーケのように寄り合って集まっているのが、東京の魅力だと思う。 「恵比寿」というと大人でお洒落で雰囲気の良いお店ばかりが立ち並んでいるイメージがありますが、実際に歩いてみると安くて気軽に入りやすいお店も多く栄えていることに気が付きます。 そんな飲み屋街の雑居ビルの中に隠れた、秘密基地のようなカフェを見つけたのでご紹介。 看板のない入り口から歩を進め、赤い階段を登って2Fへ。 「本当にこんな場所にカフェがあるのか…?スナックじゃなくて?」 と不安になりながらも一段一段を踏んでいくと、ありました。 「pile ca