現役ボクサーが「もやし炒め定食専門店」を始めた理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
（写真提供：富永泰弘さん） 高円寺に「もやし炒め定食専門店」現る みなさんこんにちは。メシ通リポーター、BLObPUSです。 いつものように高円寺を散歩していると……。 デカデカと主張する「もやし炒め定食 500円」の文字と写真が目に飛び込んできました。 視線を移動すると「円蔵食堂店主 日本フェザー級ボクサー 河野洋佑」の看板が。 〝もやし〟と〝ボクサー〟。 なんとも正反対な組み合わせ。 とにかく頭のなかに「？」が浮かんだ時はとりあえず入ってみるのが一番！ 店内は居酒屋っぽい和の雰囲気もありつつ…… DJブースもあったりと独特な雰囲気。 聞けば夜はDJイベントなどもやっている「JAPUB円蔵」という居酒屋だそうで、「円蔵食堂」は週2回ほどのペースで間借りしてランチ営業しているらしい。 そしてこの円蔵食堂、メニューに載っているのは〝もやし炒め定食〟の1点のみ。 そして店主のプロフィールも書い
