DM（ダイレクトメール）とは、新しいメニューやキャンペーンなど、お店に関する情報をハガキやメール、SNSなどで送る集客方法です。しばらくお店に足を運んでいないお客さん、一度だけ来店したお客さんが再来店するきっかけをつくることができます。 DMを送るには住所やメールアドレスなどの情報が必要ですが、飲食店は複数人利用が多く、お客さんの情報を入手する機会も少ないのが現状です。 そこで、顧客情報の入手ハードルや手軽さという観点を踏まえ、おすすめの配信方法とともにDMで効果を出すためのポイント、DM配信によって成功している飲食店の事例も紹介します。 こんな人におすすめ DMで使える文章を知りたい 効果が出やすい方法（内容や送り方など）を知りたい DMで集客が成功している事例を知りたい そもそもDM送付に効果はあるのか？ 【おすすめ順】飲食店のDM配信方法 1. LINE公式アカウント 2. メール
お店の味を家でも楽しんでもらえるテイクアウトは、2019年10月1日から始まった軽減税率の導入や新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、急激に需要が高まりました。リモートワークが増え、家で仕事をする合間にテイクアウトを利用する人も増えています。 お店によってはイートインだけでなく、テイクアウトにも注力することが売上増加の鍵になる場合があります。 これからテイクアウトを始めたいと考えている人には導入方法を、テイクアウトの売上が伸び悩んでいる人には売上を伸ばす3つのポイントを紹介します。 こんな人におすすめ これからテイクアウトを始めたいと思っている人 テイクアウト導入時の注意点が気になる人 テイクアウトの売上の伸ばし方に悩んでいる人 コロナ禍で増えた飲食店のテイクアウト、そのメリットは？ プラスアルファの売上につながる 感染症対策で、テイクアウトの需要が増加している テイクアウトを始める前に注
和牛ひつまぶし「うし川」とは 和牛ひつまぶし「うし川」の外観 和牛ひつまぶし「うし川」の予約 和牛ひつまぶし「うし川」の店内 和牛ひつまぶし「うし川」のメニュー 和牛ひつまぶしの料理の内容 和牛ひつまぶしのローストビーフ 和牛ひつまぶしの炭火焼 和牛ひつまぶしの食べ方 まとめ 和牛ひつまぶし「うし川」とは 和牛ひつまぶしの「うし川」は川越市役所・氷川神社近くにある、100年続いた「松村屋旅館」の一部をリノベーションした飲食店です。松村屋旅館の正面入り口から、ぐるっと回って反対側の通りに「うし川」の入り口はあります。 この「うし川」は、川越の有名焼き肉店「シンラガーデン」を経営する新羅ガーデンが、これまでに培ってきた肉の仕入れルートなどを生かし「松村屋旅館」の一画に出店した和風レストランです。新羅ガーデンは和牛のみで月間で300キロ以上仕入れている焼肉店なのでお肉は安定した美味しさで、様々な
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