美味しくて栄養たっぷりの野菜を食べるときは 良い油と食べた方がいい理由。 《目次》 悪くならない油 焙煎ごま油で和えるゴーヤ塩昆布 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ごま油の種類 リンク 悪くならない油 アナタは悪くならない、劣化しない油を 食べ続けますか? カラダは、その分 劣化し続けます。 カラダにとって不可欠 生命を維持していくのに大事な「脂質」 太古では動物や魚から脂質を摂取。 エジプト文明や縄文時代の頃には ひまわり・オリーブやヤシ、胡麻など 植物から、搾油していたホモ・サピエンス。 ココナッツオイルは、抗酸化力の強いパワーオイル 近代になると 腐らない油、マーガリンなど トランス脂肪酸が使われるようになりましたが 「本来の油をプラスティック化する」と表現し 多くの学者や研究機関で警告しています。 先進国で食品油として 堂々と使われる日本は、珍しい国です。 トランス脂肪酸は、カ
16:8ダイエットとは | オートファジー効果
巷で話題になっている「16:8ダイエット」「16時間ダイエット」「8時間ダイエット」とはなんでしょうか？ 答えを言うと、これらは全てノーベル生理学医学賞を受賞したオートファジーの事です。 今回はこの3つのダイエット法の違いや効果、やり方について私が2年間で20kgのダイエットに成功した体験談を交えて解説していきます。 今回は自身の舌癌をファスティングで治した青木厚医師の著書「空腹こそ最強のクスリ」を参考に記事を書きました。 10万部ベストセラーだけあって読みやすくておもしろいですよ。オートファジーの事がわかりやすく書いてあるのでおすすめです。 16:8ダイエットとは1日24時間のうち16時間空腹にして8時間は何でも食べてOKというダイエット方法の事です。 16:8ダイエットはカロリーや糖質など何も気にしなくていいという考え方のダイエットで多くの研究者による実験である程度の効果が立証されてい
動機： 食用油脂の質で、体の質が決まる？ 代表的な油脂の種類と特徴 食用油脂は、どのようにして作られる？ みんなの疑問？油脂についてこれが知りたい！ 酸化油は、体に良くないって本当？ 油の原材料が遺伝子組み換えのものでも大丈夫？ スーパーで売っている同じ種類のオリーブ油でも値段に開きがあるのはなぜ？ サラダ油が体に良くないというのは本当？ トランス脂肪酸は、体に良くない！は本当？ 子どものための食用油選び！ 子どものための食用油の選定基準は？ ところで1日当たりの必要な油脂の種類と量ってご存知ですか？ 代表的な油脂品目の脂肪酸構成 代表的な油脂品目の主な脂肪酸 子どものための油は、どれが良いのか？ ｎ-3系脂肪酸 ｎ-6系脂肪酸 加熱調理に合った油脂 せっかくの良い油も保存方法を守らなければだいなしになる？ 外食やコンビニ、スーパーの出来合いおかずに代表される総菜の場合はどうする？ 良くな
今回はネット記事を読んで、誤った情報だったのに、そのままずっと信じていたことを知り、深く反省したという話です。 マーガリンはプラスチックではない トランス脂肪酸について マーガリンは低トランス脂肪酸食品 自分でよく調べることが大事 最後に マーガリンはプラスチックではない SNSを見てたら、「マーガリンは可塑性（かそせい）の油脂、英語でplasticityと表現するのをプラスチックと誤訳され、それが（マーガリンはプラスチックという話が）日本ローカルで迷信じみた排撃になってしまった」というのを読んで、びっくり仰天。 マーガリンはトランス脂肪酸が多く、その成分はプラスチックと同じだって話、聞いたことありますか？ わたくしはその話、ずっと信じてました！事実ではなかったんですね。 たぶん何年か前、ネットの記事かなんかで読んだと思う。 それでマーガリンをすっぱりやめていました。（パンはあまり食べない
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