スウェーデンで働く日本人介護士さんに、本場の老人ホーム事情を伺った【ユニットケア】 - Sow The Seeds
これまで、書籍「スウェーデンの老人ホーム/岡田耕一著」の紹介や、三回に渡って「日本のユニットケアはどうなっていくべきなのか？」という持論を掲載させて頂きました。 過去記事リンク▼ スウェーデンの老人ホームとの比較から、日本型ユニットケアの問題点を考える【書籍紹介】 日本のユニットケアは今後どうなっていくべきなのか（1 / 3） 日本のユニットケアは今後どうなっていくべきなのか（2 / 3） 日本のユニットケアは今後どうなっていくべきなのか（3 / 3） これらの記事がきっかけで現役介護職の方々から沢山の反響の声を頂きました。本当にありがとうございます。 実はこの度、そうした反響を頂く中でスウェーデン在住の日本人介護士の方とコンタクトを取ることが叶いまして、私、大変興奮しております。 日本の特養での経験を持ち、現在はスウェーデンの老人ホームで働いているAさん。 今回、Aさんにスウェーデンの老
バナナもあるし、小腹も空いたし、娘もいたし、久しぶりにオートミールクッキーを焼きました。 ①バナナとオートミールだけ ➁バナナとミューズリー ①バナナ1本（計測したら70ｇ)を粗くつぶしたものにオートミール約50g ➁バナナ1本にオートミールとフルーツ・シード入りミューズリーを各25g シナモンを振って 薄ーく広げて焼きました 170度のオーブンで25分焼きました。 焼きあがったら、クッキングシートから離して、天板側を上にひっくり返して冷ましてみました。 いざ実食！ クリスピーな仕上がり ２種類しか入っていない、シンプルで素朴なクッキー。 レーズンやシードが入っているほうが、歯ごたえがあって楽しいですが、何度も咀嚼しながら、どちらも満足でした😊 シナモン加えるととても風味が上がって、シナモン好きにはたまりません😁 以前豆乳を加えて焼いたことがありましたが、今回のオートミールとバナナ2種
美味しいおつまみ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 今晩おうち飲み？ おうち飲みって、急に決まる事がありますよね。 調理の時間がなくても、スーパーにさえ行ければ、 見た目よし、味よし、価格よしの三拍子そろった 美味しいおつまみがたくさんあります。 今回は、ヘルシーでおしゃれ感のある 優秀おつまみを17個厳選しました。 ニュージーランドにも、 ちょっと高級なスーパーがありますが、そこへは行かず、 庶民の味方、Pak'n Save（パッキンセーブ）と Countdown（カウントダウン）で手に入るおつまみを紹介します。 基本、調理の必要がなく、手がかからない物を集めましたが、 １つだけ、サッと茹でる必要があるものもの含まれています。 チップスなどのジャンクなおつまみに飽きたという方に 参考にしてもらえたら嬉しいです。 では、さっそく行ってみましょう〜♫ スモークサーモン（フィレ
以前から作りたかった 包まないシュウマイを昨日ようやく作りました！ 愛読ブログのまるこさんは 美味しそうで手際の良いレシピを 毎日、載せて下さってます。 毎回ヨダレが、、、。 しかも記事がまた面白い。 さらに保育士さんとしてお母さんとして 頑張っていらっしゃる姿に元気をいただいてます！ そんなまるこさんのレシピの中で とっても気になっていた ↓ こちらの 『包まないしゅうまい』 maruchanmama.hatenablog.com 包まないとはさすがまるこさん。 で、作る作る詐欺になるくらいに ずっと気になったままでいた私。 ようやく昨日の夕飯に作りましたよー！ ええっとですねーーー。 写真ではなかなか伝わり辛いのですが。 （写真も相変わらず下手やなあ） とにかくおいしいーーー！ そしてとても手軽にできます。 お野菜はたっぷり取れます。 「また作って〜」と娘にも大好評でリピ決定です。 こ
先月からダイエットを開始したのですが、ダイエットに成功した人が動画でオートミールを食べていたので興味がわいて食べてみたところ... 🌾いまさら正体を知るOatmeal 『オートミール』というと子供のころに外国映画や旅行者の噂などで『ネチャネチャして味もない牛乳の粥みたいで激マズイ』という印象を勝手に持っていたのですが、いまさらながら『オート＝Oat＝オーツ麦＝セキセイインコちゃんが喜んで食べるもの』という事に気づきました。 画像検索するとまさに麦を挽いた状態のものが出てきて、挽き具合で スティールカットオーツ（アイリッシュオーツ）- オーツ麦からもみ殻を取り除き、1粒を2～3個に割ったもの ロールドオーツ - もみ殻を取り除いたオーツ麦を蒸し、平たく伸ばして乾燥させたもの クイックオーツ - ロールドオーツを細かく砕いたもの インスタントオーツ - ロールドオーツを調理してから乾燥させた
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日のテーマは「フライパンで作るオーツ麦クッキー」についてです。 オーツ麦の魅力は体に良いこと オーツ麦は動物の飼育に利用されている穀物 悪玉コレステロール値が下がる！ 食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富！ オーツ麦クッキー材料 オーツ麦クッキーレシピ オーツ麦クッキーを食べた感想 オーツ麦はAmazonで購入できます⇩ ～さいごに～ オーツ麦の魅力は体に良いこと オーツ麦は動物の飼育に利用されている穀物 オーツ麦は、ロシアやアメリカ、カナダ、ヨーロッパ諸国などで栽培されている穀物で、えん麦やからす麦とも呼ばれています。 主に動物の飼料に利用されており、食用として食卓に広がり始めたのは19世紀になってから。 健康志向の高まりを背景に、近年は食用としての消費が広がってきています。 なぜそんなに消費が広がってきているのか、具体的な効果をお伝えし
超健康的なミューズリーの食べ方を８つ紹介！【日本ではまだまだ未開拓の味覚かも】 - THE SIMPLICITY
こんにちは、まこさん(@sHaRe_worlD_) です。素朴で素材の味をたのしめる食べ物が大好きです😉 ・ミューズリーとはなんなのか？！ ・ミューズリーの食べ方はどんなのがある？！ 大学生の頃からアマゾンヘビーユーザーの僕。本記事ではミューズリー に関してまとめていきますよー！ ＊まだアマゾンの会員ではない方はこちらからどうぞ。無料体験も実施中です アマゾンプライムの会員登録・無料体験へ スポンサーリンク ミューズリー とはなんなのか？？ ミューズリーの食べ方はたくさん！ ①：そのまま食べる ②：牛乳・ヨーグルトと一緒に食べる ③：ミューズリー スープ ④：グラノーラと１：１で混ぜる ⑤：甘酒に入れて食べる ⑥：ミューズリーおにぎり ⑦：ミューズリーカレー ⑧：ミューズリークッキー ミューズリー とはなんなのか？？ ミューズリー があります ☑️「ミューズリー」とは？ シリアルの一種で
初めてオートミールというものを買ってみました。 もちろん、市販のグラノーラな含まれているオーツ麦は食べたことありますが、メインの食材としてオートミールを買ったことはありませんでした。 何故オートミールに興味を持ったのか、そして食べてみた印象などを紹介します。 オートミールとは何か オートミールのいいところ オートミールを試してみたかった理由 オートミールの食べ方 実際に食べてみた感想 まとめ オートミールとは何か オートミール（oatmeal）とは、燕麦（エンバク、オーツ麦=oat）を挽き割り（=meal）加工して食べやすくしたもので、水や牛乳などで煮て粥にしたり、砂糖や蜂蜜、果物、ナッツなどを加えてミューズリーにして食べたりします。 燕麦はイネ科の作物でヨーロッパ原産の麦の一種。元々は雑草だったそうで、厳しい環境の土地でも育つことから広い地域で栽培されています。 馬などの家畜の飼料として
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【オートミールシリーズ第８弾 パリッとオートミールクッキー】 - Kajirinhappyのブログ
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オートミールって名前は洋風だけど、思いっきり和風の朝食になるのね - sora’s おいしいノート