趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:犬用の服が覆面に見えたので被ってみた > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 ミルクレープをふぐ刺しのように盛る ふぐ刺しみたいなミルクレープは売っていない。ならば自分で作るまでだ。 クレープを焼くところから手作りすべきかとも思ったが、結果への最短距離を追及して、市販のミルクレープを再構築することにした。人生は短い。 9層仕立てのミルクレープ、四角いな。 丸いホールのミルクレープから、30度くらいの角度でカットしたショートケーキタイプをイメージしていたのだが、近所のスーパーには長方形というイレギュラーな形しか置かれていなかった。 しかし焦る必要はない。まずフグを三枚に下すように、三角形にカットすればいいのである。 9層×4ピース=