昨晩の沖縄県那覇市は、台風３号の影響で大雨でした。 直撃ではないので、被害は少ないはずですが。 やはり早く過ぎ去ってほしい。 徐々に増えてくる台風に、季節の移り変わりを感じます。 さて、今回は『八重山そば ジュネ』訪問の話題を。 沖縄そばの分類方法は、いくつかありますが、代表的なものの一つに「地域で分ける」というものがあります。 小さな沖縄県ですが、うどんやラーメンなどのように、「ご当地沖縄そば」が存在し、地域性があるんです。 ベースとなる、鰹節・豚骨の出汁と沖縄そばの麺を用いることは同じですが、それぞれの地域で具材や、麺の形状、ルックスに違いがあります。 代表的なのが、「八重山そば」と「宮古そば」。 沖縄県の中でも、沖縄本島に次ぐ、大規模な島、石垣島と宮古島に、それぞれ個性的な沖縄そばが存在するのが面白いですよね。 「宮古そば」の特徴は、以下の過去記事を読んでみてください。 okinaw
4月25日は興福寺文殊会、TMS・感動新婚旅行の日、失語症の日、ファーストペイデー、DNAの日、世界マラリアデー、歩道橋の日、拾得物の日、国連記念日、市町村制公布記念日、カレーラーメンの日、しあわせニッコリ食で健康長寿の日等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
4月25日は何の日? その日の出来事は? 2023年(令和5年） 4月25日は興福寺文殊会、TMS・感動新婚旅行の日、失語症の日、ファーストペイデー、DNAの日、世界マラリアデー、歩道橋の日、拾得物の日、国連記念日、市町村制公布記念日、カレーラーメンの日、しあわせニッコリ食で健康長寿の日等の日です。 ■興福寺文殊会【奈良市、興福寺】 予定 興福寺文殊会は2023年（令和5年）4月25日（火曜日）15:00頃から行われます。14:30から稚児行列が行われます。 www.youtube.com 文殊会では文殊菩薩に授福増知恵の祈願文と能筆の額を祀り、福徳・智恵を授かります。文殊会では稚児行列が奉納された一字書の奉額車を引いて、浄教寺から文殊菩薩を安置する東金堂まで練り歩きます。なお毎月25日は文殊菩薩の縁日とされています。 三条通りを華やかな衣装に身を包んだ稚児たちが、上三条町の浄教寺を午後２
7月5日はステーブルコインの日、切削工具の日、穴子の日、プラチナエイジの日、江戸切子の日、農林水産省発足記念日、名護の日、たべるたのしみ名古屋コーチンの日、ビキニスタイルの日、等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 7月5日は何の日? その時そして今日何してた? 2023年(令和5年) 7月5日はステーブルコインの日、切削工具の日、穴子の日、プラチナエイジの日、江戸切子の日、農林水産省発足記念日、名護の日、たべるたのしみ名古屋コーチンの日、ビキニスタイルの日、等の日です。 ●ステーブルコインの日 ブロックチェーン技術の幅広い普及推進を行う一般社団法人ブロックチェーン推進協会が制定。ステーブルコインとは法定通貨のように安定した価格で運用できるように設計された暗号資産（仮想通貨）のことで、このステーブルコインが企業や個人間での決済など、幅広い領域で運用できるように啓発することが目的。日付は同協会が社会インフラとしてのブロックチェーンの可能性を広げることを企図して発行した日本初のステーブルコイン「Zen（ゼン）」の発行日（２０１７年７月５日）から７月５日を記念日としたもの。 ●切削工具の日
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八重山そば ジュネ - さんぺいの沖縄そば食べ歩き