難病の治療に専念するため、無期限で芸能活動を休止している坂口憲二さん。坂口さんは今、こだわりの焙煎豆を提供するコーヒービジネスにチャレンジしている。プライベートレッスンで技術を学び、自ら焙煎を手がける。 拠点は坂口さんが愛するサーフィンの聖地、千葉県・九十九里。2018年夏に焙煎所を開設し、サーフショップやカフェでコーヒー豆やグッズの卸販売をはじめた。オンラインショップも展開し、2019年春には東京都内に初店舗もオープン。地域密着型のため、住所は非公表だ。
横浜に誕生した、あたらしいコーヒーのカタチ。Dip Style コーヒーバッグ。 View this post on Instagram cafenoma(@cafe_no_ma)がシェアした投稿 4つの人気ロースターが、それぞれ4つのシーンをイメージしたブレンドを作り上げています。 ◇参加ロースター CAFE VIVEMENT DIMANCHE GOLPIE COFFEE MARUYAMA COFFEE THE RISING SUN COFFEE この中から今回は、あの坂口憲二さんが焙煎士を務めるThe Rising Sun Coffeeをチョイス。COFFEE & SURFING のコンセプトがかっこよすぎてずっとお店に行ってみたかったんです。1袋 250円(税込)。 ディップスタイルとは、紅茶のようにテトラ型の袋を湯に浸して(ディップして)飲むスタイル。特別な道具も知識もいらない、と
難病の治療に専念するため、無期限で芸能活動を休止している坂口憲二さん。坂口さんは今、こだわりの焙煎豆を提供するコーヒービジネスにチャレンジしている。プライベートレッスンで技術を学び、自ら焙煎を手がける。 【画像】坂口憲二さんが立ち上げたコーヒーブランド 拠点は坂口さんが愛するサーフィンの聖地、千葉県・九十九里。2018年夏に焙煎所を開設し、サーフショップやカフェでコーヒー豆やグッズの卸販売をはじめた。オンラインショップも展開し、2019年春には東京都内に初店舗もオープン。地域密着型のため、住所は非公表だ。 「病気で失うものもあったけど、得るものも本当に多かった。新しい世界をみられてすごく楽しいです」。生き生きとした表情で語る坂口さん。セカンドキャリアの道を切り開いていく姿を追った。 坂口さんが立ち上げたブランド、『The Rising Sun Coffee』。ブランド名は九十九里浜の朝日を
先日おとずれたバンクーバーコーヒー厚木でドリップバッグコーヒーも購入。 エスプレッソ氏が飲み比べしてたので、メモを参考にまとめまーす。 The Rising Sun Coffee (ライジングサンコーヒー) Authentic Blend オーセンティックブレンド After Surf Blend アフターサーフブレンド Wipeout Blend ワイプアウトブレンド Aina Haina Blend アイナハイナブレンド まとめ The Rising Sun Coffee (ライジングサンコーヒー) ドリップバッグ4種類購入。こちらはバンクーバーコーヒーで焙煎したものではなく、元俳優の坂口憲二さんが運営するコーヒーショップのもの。 以前も坂口憲二さんがカフェを開いた記事を書きました。 坂口さんのコーヒー焙煎のお師匠かつ相棒は成澤敬介さんというバリスタでありロースター(焙煎士)。ロースト
インスタで見つけて、行ってみたいと思っていたカフェに行けました。 お気に入りになったので画像多めでお伝えします。 バンクーバーコーヒー 厚木 メニュー オーダーメモ 購入メモ バンクーバーブレンドオリジナル(豆) まとめ バンクーバーコーヒー 厚木 VANCOUVER COFFEE Atsugi 神奈川県厚木市の倉庫の中のコーヒースタンド 住所:〒243-0804 神奈川県厚木市関口322-1 1F エスプレッソマシンを使ったバリスタの入れるカフェラテやハンドドリップのコーヒー、手作りのティラミスやチーズケーキがあります。 店舗は厚木の他に 鎌倉店 箱根湯本店 箱根宮城野店 があります。 以前は、店内で提供するコーヒーを京都にある有名なコーヒー屋さん「%Arabica(アラビカ)」や坂口憲二さんの「The Rising Sun Coffee(ライジングサンコーヒー)」を使っていましたが、現
どーもー、今年、焙煎に力をいれているエスプレッソ氏が『東京コーヒーロースターズ』という焙煎の本を読んでいたところ、俳優の坂口憲二さんが焙煎士になったというのを見つけて本を貸してくれました〜。 ふむふむ、なんだか興味深いね。 でも 場所は非公開だし ブログに書いたりしない方がいいのかな?と思っていたらハフポストのインタビュー受けてるし!いいんかい! という事で 紹介しまーす。 ザ・ライジングサン・コーヒー 感想 ザ・ライジングサン・コーヒー 2018年夏に焙煎所を開設 焙煎の拠点は坂口さんが愛するサーフィンの聖地、千葉県・九十九里。ブランド名の『The Rising Sun Coffee』は九十九里浜の朝日(御来光)をイメージしたという。 2019年春に東京都内に初店舗をオープン 「コーヒー&サーフィン」をコンセプトに、コーヒー豆のほか、Tシャツやマグカップなどのグッズも販売、オンラインショ
難病の治療に専念するため、無期限で芸能活動を休止している坂口憲二さん。坂口さんは今、こだわりの焙煎豆を提供するコーヒービジネスにチャレンジしている。プライベートレッスンで技術を学び、自ら焙煎を手がける。 【画像】坂口憲二さんが立ち上げたコーヒーブランド 拠点は坂口さんが愛するサーフィンの聖地、千葉県・九十九里。2018年夏に焙煎所を開設し、サーフショップやカフェでコーヒー豆やグッズの卸販売をはじめた。オンラインショップも展開し、2019年春には東京都内に初店舗もオープン。地域密着型のため、住所は非公表だ。 「病気で失うものもあったけど、得るものも本当に多かった。新しい世界をみられてすごく楽しいです」。生き生きとした表情で語る坂口さん。セカンドキャリアの道を切り開いていく姿を追った。 坂口さんが立ち上げたブランド、『The Rising Sun Coffee』。ブランド名は九十九里浜の朝日を
難病のため芸能活動を休止し、コーヒー焙煎士としてオリジナルブランド「The Rising Sun Coffee」を立ち上げた坂口憲二さん。今年6月、千葉県に新店舗をオープンした。ブランドとして初めてフードメニューも提供。感染対策のためテイクアウトが中心だが、テラス席で飲食も可能だ。 【写真】サーフィンする姿も。坂口憲二さんと「The Rising Sun Coffee」 出店場所は、サーフィンの聖地・九十九里浜が広がる千葉・大網白里。海岸まで車で約20分の立地を選んだのは、長年情熱を注ぐサーフィンの魅力をコーヒーを通して伝えたい、という思いからだという。 スタッフは立ち上げ当初の3人から、アルバイトも含めて11人にまで増えた。開業から3年、現在の坂口さんを追った。 ドラマ「医龍」シリーズなど、数多くの人気作品に出演した坂口憲二さん。国指定の難病である「特発性大腿骨頭(だいたいこっとう)壊死
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