定番かぼちゃ料理を３つ - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ
ジム友さんに美しいかぼちゃをいただきました。 丸ごとレンチンして、切りやすくし、３つの料理を作りました。 目次 かぼちゃの煮物 かぼちゃのサラダ 野菜炒め 他のかぼちゃ料理は？ かぼちゃの煮物 まずは定番中の定番、かぼちゃの煮物です。 www.betty0918.biz たまたま作り置きしてあっただし汁があったので、だし汁で作りました。 だし汁がなければ、だしの素を使ってもいいし、水でも大丈夫です。 だし汁 ２００cc 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 醤油 大さじ２ アルミで蓋をして煮ます。 あっという間に味がしみます。 かぼちゃのサラダ レンチンするだけの超簡単料理。 マヨネーズでもヨーグルトでもサワークリームでもクリームチーズでも。 我が家には何もなかったので、マヨネーズのみで和えました。 冷凍かぼちゃで作ったら簡単ですね。 野菜炒め 数年前から炒めたかぼちゃにハマって
