一人暮らしをし始めてからずっと朝食をどう最適化するかは一つの課題でした。あまり手をかけずに、でも、栄養をどうバランス良く取るかというないものねだりをしていたのです。 色々紆余曲折の結果、今の最適解は『ごろっとグラノーラ まるごと大豆 糖質60% オフ』になっています。そのまま食べることもあれば、牛乳・豆乳・ヨーグルトをかけて食べることもあります。気分次第です。 このグラノーラは画期的な食品で、たんぱく質・食物繊維が非常に豊富です。オートミールでもグラノーラでもシリアルでも、日本で市販の商品の中で一食分のたんぱく質・食物繊維がセットでこれ以上の食品は恐らくありません。 以下が栄養成分の内訳です。牛乳200mlを入れていないで50g中たんぱく質が16.8g。驚異的な数字です。普通は二桁行きませんから。大豆がそのまま入っているし、きなこもまぶしてあるから言われてみればそりゃそうだって感じです。ソ