千葉県四街道市の名店「ちくま庵」１日10食限定の特製ラーメンは全て自家製で美味しすぎた！ - なんくるないさ part2
こんにちは、ららぽです。 お蕎麦屋さんなのにラーメンが人気！ という情報を聞き、早速行ってみました。 住宅街の中にひっそりと佇む名店？ 気になる。気になる・・・ ちくま庵 ガラガラと戸を開けると、いきなり目に入ってきたのは美味しそうにカツを頬張っているおっさんお客様。 目的はラーメンだったんだけど、たまにはカツ丼も食べたいなぁ。 肉だ！ 肉！ 麺ばっか啜ってないでガッツリご飯も食べよう。 お食事 かつ丼セット ￥1,150 という事で私はカツ丼セット。 柔らかいカツと雑に混ぜられたような卵が町中華っぽい。ソバ屋だけどｗ お味は期待通りでとても美味しい。 でもね、お蕎麦のツユがちょっと濃すぎる。 関東育ちの人にはフツーなのかな？ 特製らーめん ￥1,050 ららじが注文してくれた肝心のラーメンは、魚粉系スープの上で花カツオが踊ってて出汁の旨みが倍増！ コリコリしたメンマと黄身がとろ〜りとした
