あんこう鍋 姫さざえ 鯖寿司 ごぼうの甘辛 塩煎り銀杏 翌日の雑炊 あんこう鍋 今夜は鍋にしよう、と先週末の夕飯は夫と即決。 夫は、大根おろしと鶏団子のみぞれ鍋が良かったようですが、それ手間がかかるのよ😅 私はたまに、無性にあんこう鍋が食べたくなります。 何鍋にするのかは、作る人に決定権があります😆 そういう時は、新鮮な魚を商いしてる目当てのお魚屋さんへ行きます。 お寿司やお造りも買いたくなりますが、いいお値段なので、値引きになってからじゃないと手が出ない😅 肝以外は湯引きをしてから鍋に入れました。 出汁は、パックだしで自分で引いて、日本酒、しょうゆ、みりん少々。 パックだしを自分で引くって日本語合ってるのだろうか😆 コラーゲンたっぷり😊 お肌ぷるぷる😁 姫さざえ 愛媛産の姫さざえを発見。 貝好きの私悩む。 こんな小さい貝はリリースじゃないの？と思いつつ、”塩ゆで最高”のポップ
【陣馬山登山 富士山に出会える喜び 無人野菜直売所の芽キャベツのロースト 塩煎り銀杏】 - Kajirinhappyのブログ
陣馬山登山 信玄茶屋の味噌田楽 無人野菜直売所 芽キャベツのロースト 塩煎り銀杏 データ 陣馬山登山 お世話になった陣渓園の駐車場に車を止めさせてもらって、陣馬山へいざ出発！ 途中富士山がちらちら見えて、それだけで気持ちが上がる！ 杉の木が一定の間隔にあるのは、定期的計画的に植林されているということでしょうか。 尾根に出ると、大勢の人達にすれ違いました。 既にきっと陣馬山を登り終えて、たぶん景信山や高尾山方面にじゃんじゃん歩いていく人たち多数。 カラ類の群の案内にしばし見入る。 皆さん看板には目もくれないで、速足で通り過ぎて行く。 最近知り合ったブロガーのGreenFielderさんの、とても美しい鳥の写真を眺めては、鳥を見て、名前が、鳴き声で何の鳥かわかったら楽しいだろうなと（超高難度！それはさすがにハードル高し）思うようになりました。 いよいよあと0.1mで陣馬山 陣馬山857ｍ登頂
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【あんこう鍋と塩煎り銀杏】 - Kajirinhappyのブログ