【新潟5大ラーメン】こんなチャッチャ系は初めて！ 燕三条「杭州飯店」の燕背脂ラーメンに感動した!!
» 【新潟5大ラーメン】こんなチャッチャ系は初めて！ 燕三条「杭州飯店」の燕背脂ラーメンに感動した!! 特集 日本有数の米どころとして知られる新潟県。魚沼市のコシヒカリはお米のトップブランドであり、また米菓子の「亀田製菓」も新潟市に本社を構えている。ゆえに私、P.K.サンジュンも「新潟グルメ ＝ 米」だと思い込んでいた。だがしかし……。 なんでも新潟県は「新潟5大ラーメン」が存在するほどのラーメン激戦区であるという。新潟……5大ラーメンだと？ せいぜい長岡ラーメンくらいしか知らねえ！ 果たして新潟5大ラーメンとは一体どんなラーメンなのだろうか？ ・新潟5大ラーメンとは つい先日、別件の取材で新潟県を訪れたときのこと。「せっかくだから何かウマいもんでも無いかな～？」と検索していたところ、わんさか情報がヒットしたのが「新潟5大ラーメン」である。 にいがた観光ナビによれば、新潟5大ラーメンとは「
