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  激辛ですがハマります！激辛青南蛮味噌の取扱説明書d(￣ ￣) - チョコラッシュ

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  • 2020/09/10

  今日のお弁当🍱 ゆで卵 枝豆 ひじきと大豆の五目煮 生鮭とししとうのムニエル 豚肉の生姜焼き 春雨サラダ 茄子の超激辛南蛮味噌 お弁当に南蛮味噌は入れないで〜🙏 辛くて汗が吹き出すんだよね〜😅 パパにそう言われていましたが………… 今年も入れちゃいました🤣 昨年の今頃も激辛南蛮味噌レシピを載せました 青南蛮とは青唐辛子の事です 青唐辛子が熟すと皆さんがよく見かける赤唐辛子🌶になります 青唐辛子にも種類があり全く辛くないものからピリ辛 そして…我が家の庭で育てている激辛青唐辛子(青南蛮)まで そのまま生で食べる事は… ほとんどの人は無理でしょう 焼いても 醤油漬けにしても 超激辛すぎて食べる事は非常に困難です もちろん醤油漬けは食べた事はあります😊 家族全員 悶絶🤢 口から吐き出す者 泣き出す者 その後ご飯が食べられなくなる者 それはそれは地獄絵図でした😊(←激辛青南蛮で醤油

  
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  【レシピ】ホカホカご飯に最高に合う♡『青南蛮(青唐辛子)味噌』のつくりかた。 - 北海道のだいどころ。

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  • 2022/09/04

  最近の我が家でブームなのが青なんばん味噌と青なんばん醤油です。 www.hokkaido-daidokoro.com そもそも青なんばんとは… 辛いんですけど、辛いものがそんなに得意でない方でも食べられるくらいのマイルドな辛さかな～と思います。 すっかり虜になってしまい、最近こればっかり食べているような…(*´▽｀*) ほんとに美味しいんですよ～(*´▽｀*) 今回は青南蛮500g分つくったのですがちょっと多いと思うので、レシピは青南蛮100g分にしてあります。 つくる量に合わせて調味料は調整してくださいね。 材料 青南蛮　　　　100g 味噌　　　　　50g 砂糖　　　　　25g 酒　　　　　　大さじ1 みりん　　　　大さじ1 めんつゆ　　　小さじ2 ごま油　　　　大さじ1 つくりかた まず、青南蛮のヘタをとり、薄くスライスしていきます。 うぅ。。。これが地味に大変な作業です( 一一)