子どもと一緒に楽しく作れる！フルーチェを使った簡単”いちごのレアチーズケーキ”の作り方をご紹介
作り方 1.ビスケットをジップロックまたはポリ袋に入れ、細かく砕く。 2.溶かしバター60gを入れ、手で揉み込みながら混ぜてクッキー生地をまとめる。 3.型に入れて押し付けるように敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。 4.ボウルにクリームチーズを入れ、500Ｗのレンジで30秒加熱して軽くまぜる。
作り方 1.ビスケットをジップロックまたはポリ袋に入れ、細かく砕く。 2.溶かしバター60gを入れ、手で揉み込みながら混ぜてクッキー生地をまとめる。 3.型に入れて押し付けるように敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。 4.ボウルにクリームチーズを入れ、500Ｗのレンジで30秒加熱して軽くまぜる。
黒わんこカフェで紹介した事のあるチーズ生地を使ったお菓子レシピは、「肉厚アップルコンポートをたっぷりのせたベイクドチーズのアップルタルト」や「大きないちごをスライスして作るいちごの濃厚チーズミニタルト」という、ベイクドチーズ生地を使ったレシピを紹介したことがあります😊 今回はもっと簡単に作ることが出来るレアチーズ生地を使って作る、いちごのレアチーズケーキの作り方を紹介したいと思います😉 レアチーズ生地の作り方は別の記事で作り方を紹介していますので、そちらを見て前もって準備してください。 この記事では、型の底に敷いて土台となるビスケット生地の作り方と、型に流し込んで冷えて固まったレアチーズケーキの上にいちごをどんな風に盛り付けしたのか、といったことを中心にレシピを紹介します🙂 途中でアガーの使い方も出てきますので、このレシピでアガーの使い方を覚えれば、フルーツゼリーにも応用出来きますよ
こんにちはふぁそらです♪ いちご🍓 可愛くて、甘酸っぱくて、美味しいですよね。 真っ赤ないちごってなんだか引き寄せられちゃうんですよね。 買うつもりないのにいつもスーパー行ったら値段チェックしちゃうっていうね😅 これは、ゴールデンウィークに娘が帰ってきた時に作ったレアチーズケーキ。 まあ、普通のレアチーズケーキなんですが、いちごをふんだんに使ってデコレーションしてみました。 上のゼリー液が足りなくてまた作って足すっていうハプニングもあり、待ちきれなくて冷え切ってないのに型だしするっていう私あるある(笑) そんなこんなでやっとこ写真撮影しましたよ〜。 定番のレアチーズケーキ。美味しいねぇ〜♥️ 私的にはもう少しレモンを足したかったけど、娘は酸味が強すぎるのは苦手なので仕方ない。 と、やっぱり自分より娘☺️ これからは夏休みまで自分の為の料理、お菓子作り、パン作りを満喫します🍀*゜ 明日
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
アガーを使って作る、美しく輝くゼリーを使ったいちごのレアチーズケーキ
いちごのレアチーズケーキ～GWも終わり日常に戻りました～ - ふぁそらキッチン