コーンポタージュを使った経済効果の効いた料理「ご飯グラタン」 - 宇奈月ブログ
今日も朝食を摂りながら新聞を読む コーヒー、パン、イチゴジャム、 ウインナーの朝ごはんを食べながら、 昼食は何をしようかと、フッと 思い浮かぶ。 クリームポタージュスープを使い ご飯を使い「マカロニグラタン」の ような「ご飯グラタン」を作って みたらどうだろうと淡い思いが突然 脈絡なく思いついた。 経済効果の料理には抜け目ない。 試してみたい精神は旺盛な自分。 金はあるからと、どんどん使うのは 自分のポリシーにはあわない。 どこの家庭にも、インスタントの コーンポタージュスープは 置いてあるかもしれない。 実はこのコーンポタージュスープ 朝食にたびたび朝食の献立にの御供 として、食卓を飾っている。 まだ、残っていたな。 半分の4個有ったナ。と数まで 思い出す。 ここで「コーンポタージュ」と 「ご飯」が自然に結びつく。 コラボしたら、どうなる？。 スープが立派な昼ご飯となると。 確信した。
