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  • 奇跡のようかん😎「愛宕下羊羹」食べる - 週刊あんこ

    桜がすっかり散ってしまったつい先日のこと。 あん友が「編集長、これ知ってる?」とニヤニヤしながら手土産を私に手渡した。 「御衣黄羊羹(ぎょいこうようかん)と言ってね。掛川で見つけた老舗の羊羹屋のものなんだ。御衣黄って緑黄色の珍しい桜で、開けてみるとわかるけど、それをモチーフにしたのがこの季節限定の珍しい羊羹なんだ。食べたら後で感想を聞かせてよ」 ホームランもあるが、三振もある和菓子好きグルメなので、期待2~3割ほどで、約1時間後、渋いデザインの紙包みを開けてみた。 「愛宕下羊羹(あたごしたようかん)」という店名が印刷されていて、包みを解くと、塩漬けの桜葉が一枚載った明るいグレーの珍しい煉り羊羹が現れた。 開けてびっくり、とはこのこと? 全体をうっすらと萌黄色の気配が漂っていて、渋いオーラを放っていた。 羊羹はずいぶん食べているつもりだが、かような羊羹は見たことがない(単に勉強不足かも)。

      奇跡のようかん😎「愛宕下羊羹」食べる - 週刊あんこ
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