生活クラブのお菓子/バスクチーズケーキがとても濃厚で美味しい！生活クラブ限定！佐賀県のまんじゅう屋さんで作る洋菓子 一般的に、どういうわけか、和菓子屋で和菓子と並行して洋菓子と製造・販売しているお店もいくつかあるようです。我が家は以前に信州旅行へ行った際に寄った某和洋菓子店もありました。和菓子屋で作る洋菓子は何故か美味しかったりします。生活クラブで売っている冷凍の洋菓子も製造者は佐賀県の和菓子屋「丸きんまんじゅう」で製造しているものが多いです。今回はスペイン・バスク地方発祥のバスクチーズケーキをご紹介します。 丸きんまんじゅうについて 江戸時代、西洋との唯一の窓口だった長崎から貴重な砂糖が江戸へと運ばれていました。多くの銘菓を生んできたシュガーロードと呼ばれるこの街道沿いに、丸きんまんじゅう（佐賀市）があります。丸きんまんじゅうは昭和25年に佐賀の小さなお饅頭屋として創業し、平成8年新工場完成後は洋菓子の製造も始まり、現在では30種類以上の消費材を製
