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今回の作り置きおかずは定番の豚の生姜焼きです!豚肉は、近くにベルク(埼玉)というスーパーマーケットのオリジナル国産銘柄豚である那須高原豚(ばらしゃぶしゃぶ用)を使います。こちらのばらしゃぶしゃぶ用は、もち豚や絹豚並みに良い脂身で癖もなく、とても柔らかいなので、しゃぶしゃぶ鍋は最高ですが、どんな調理しても美味しいのです!
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