[B! まかない料理][Brandade・鱈のグラタン] seitentaisei59のブックマーク

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まかない料理とBrandade・鱈のグラタンに関するseitentaisei59のブックマーク (2)

シェフのまかない・鱈のグラタン by いつの間にかママ笑
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seitentaisei59 2015/12/11
まかない料理

Brandade・鱈のグラタン

白身魚・鱸・鱈

bay laurel・thyme

garlic・olive oil・cream

塩(Guérande Gwenrann)

mashed potatoes

パン粉・breadcrumbs

パン粉・breadcrumbs(生)
リンク
まかない塩鱈のポテトグラタン by Kumiko　From Paris
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seitentaisei59 2015/12/11
まかない料理

Brandade・鱈のグラタン

干鱈Bacalao Bacalhau Baccalà

塩抜き

garlic・olive oil

塩(海塩)胡椒(白)

パン粉・breadcrumbs

thyme・dried thyme

lemon
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