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めばる・眼張とwine(白) vin blancに関するseitentaisei59のブックマーク (7)

おうちビストロ♪メバルのポワレ☆ by 料理研究家鈴木沙織
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seitentaisei59 2014/04/14
めばる・眼張

めばる・眼張(あら)

魚出汁・fumet de poisson

貝

butter・発酵バター

wine(白) vin blanc

cream・生クリーム

トマト地中海トマト

塩クレイジーソルト
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メバルのハーブグリル by mrie1029
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seitentaisei59 2014/04/13
グリル・grill

めばる・眼張

rosemary

oregano

basil

garlic・chilli・olive oil

トマトミニトマト

white mushroom

塩クレイジーソルト

wine(白) vin blanc
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メバルの黒胡椒ガリガリ焼き by chiるこ
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seitentaisei59 2014/04/13
めばる・眼張

小麦粉・塩胡椒

オリーブオイル olive oil

胡椒（black pepper）

wine(白) vin blanc

酒
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イタ鍋☆海人(うみんちゅ)の海鮮ズッパ by kuni123
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seitentaisei59 2014/04/13
bouillabaisse・Cacciucco

めばる・眼張

カサゴ・笠子

かわはぎうまづらはぎ

烏賊

海老（有頭）

あさり・浅蜊

たまねぎ・garlic EVOlvoil

トマト缶diced tomatoes

wine(白) vin blanc
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白身魚のムニエル★ラ・フランスのソース by くうねこ
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seitentaisei59 2013/06/12
ムニエル・meuniere

めばる・眼張

白身魚

小麦粉(強力粉 bread flour)

油（サラダ油）

梨（洋梨・pear）

lemon butter

butter・発酵バター

wine(白) vin blanc
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メバルとアサリの濃厚アクアパッツア by zac56105
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seitentaisei59 2012/10/04
アクアパッツァacqua pazza

めばる・眼張

トマト地中海トマト

あさり・浅蜊

garlic・にんにく・大蒜

wine(白) vin blanc

オリーブオイル olive oil

herbes de Provence

parsley

魚出汁・fumet de poisson
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かんたんオシャレ★メバルの白ワイン蒸し by さやむ～しゃん
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seitentaisei59 2012/05/05
めばる・眼張

たまねぎ玉葱 onion

butter・バター

wine(白) vin blanc

塩クレイジーソルト

蒸し（ワイン・酒）
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