[B! アイルランド][colcannon・cál ceannann(愛)] seitentaisei59のブックマーク

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colcannon by paopaorin
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seitentaisei59 2015/05/22
アイルランド

colcannon・cál ceannann(愛)

たまねぎ・じゃがいも

ケール・Kale・Borecole

butter(発酵)・milk

塩(天然)胡椒(白)
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『塩麹でアイリッシュ料理コルカノン』 by caru
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seitentaisei59 2013/12/06
アイルランド

郷土料理

colcannon・cál ceannann(愛)

mashed potatoes

じゃがいも馬鈴薯 potato

キャベツ・cabbage

Bacon・ベーコン

butter・発酵バター

milk・牛乳

塩麹
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