フィリピンのおふくろの味！アドボ♪ by ちゃらん2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
イカのアドボ（フィリピン料理） by チースケ
イカをさばいてきれいにしたら一口大に切り（小さいイカの場合は輪切り）、玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。あさつきは１センチくらいに切る。しょうゆと酢は混ぜ合わせておく。（濃さや酸っぱさは好みに応じて加減して下さい） 2 フライパンにサラダ油大さじ１強を熱し、にんにくを焦がさないように炒め玉ねぎも入れて軽く炒めたら、イカを加えさっと炒める。合わせておいたしょうゆと酢を加えグラッと炒め煮る。最後にあさをつき入れさっと混ぜ合わせて出来上がり～♪
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