[B! ケベック] seitentaisei59のブックマーク

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ケベックに関するseitentaisei59のブックマーク (7)

カナダ料理？カリブのT-boneステーキ by saki1010
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seitentaisei59 2015/12/19
ケベック

caribou steak(Québec)

caribou shoulder meat

塩(天然)胡椒(黒)

garlic butter(発酵)oliveoil

バルサミコ Aceto Balsamico
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Poutine　- プティン- by 苺：）
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seitentaisei59 2015/10/05
ケベック

Poutine・プーティーン

gravy・pan gravy・au jus

chicken broth(濁スープ缶)

corn starch

French fries・Chips・Frite

チェダーチーズNYStyle

Emmental cheese

Gruyère cheese

Colby-Jack・Cojack
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パンケーキのブランチ～ケベック風～ by ムーサ
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seitentaisei59 2015/10/05
ケベック

Crêpes(Pancakes)àl'Ancienne QC

小麦粉卵砂糖 milk butter

vanilla essence(人工)

maple syrup・maple butter
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♪失業者のプディング♪ by desertgirl
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seitentaisei59 2015/05/20
PoudingAuChômeurPoudingChômeur

ケベック

砂糖（brown sugar）

maple syrup・maple butter

小麦粉(薄)卵 milk butter

BP baking powder

砂糖(グラニュー糖)

vanilla・バニラ
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パテ・シノワ by kanaten
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seitentaisei59 2015/05/02
ケベック

PâtéChinois ChinesePie Québec

たまねぎ・じゃがいも

white mushroom（缶）

コーン缶

cream・生クリーム

parsley

fromage naturel・natural cheese

meat sauce(缶)
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超～簡単！ケベックの味　グランペール by ショコラノアール
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seitentaisei59 2013/10/11
ケベック

dessert

小麦粉（薄力粉）

塩

BP baking powder

butter・発酵 north plain farm

maple syrup・maple butter

水(alkaline ionized water)

Grands-pères dans le sirop(QC)
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豚足とミートボールのシチュー by kquesnel
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seitentaisei59 2010/09/07
RagoûtDeBoulettesEPattesDCochon

豚足・pied de cochon

ミートボール・meatball

ケベック

牛挽肉豚挽肉鶏挽肉

小麦粉(all purpose flour)

たまねぎ・セロリ

CinnamonPD ClovePD NutmegPD

onion salt

うまそ
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