ホルモン 200g 豚肩ローススライス 100g キャベツ 小ぶり1/2個 たまねぎ 1/2個 にら 1わ 豆腐 半丁 ジャガイモ 1個 ◎コチュジャン 90g ◎合わせ味噌 大匙3 ◎しょうゆ 大匙2 ◎酒 大匙2 ◎みりん 大匙2 ◎たまねぎのすりおろし 大匙2 ◎林檎のすりおろし 大匙2 ◎しょうがのすりおろし 小さじ1 ◎白ネギのみじんぎり 大匙1 ◎水 70cc
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