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スープストック(中華)となす・茄子に関するseitentaisei59のブックマーク (4)

酸っぱい味噌豚餡の麺 by COCOMU0830
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seitentaisei59 2015/06/29
焼きそばの麺

豚ひき肉・たまねぎ

なす・茄子

きのこ・えのき茸

万能ねぎ奴ねぎ小ねぎ

春雨

ginger・生姜

味噌醤油酒砂糖酢

oyster sauce・蠔油

スープストック(中華)
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【男の料理】激辛！四川風麻婆茄子 by こてらさん
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seitentaisei59 2014/12/07
麻婆なす・魚香茄子

なす・茄子

鶏ひき肉

ねぎ garlic ginger chilli

豆板醤・豆豉醤

味噌・醤油・紹興酒

山椒（花椒四川）

スープストック(中華)
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麻婆茄子[中華料理] by 紅い羽根
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seitentaisei59 2014/03/14
麻婆

なす・茄子

corn flour corn meal Corn Grits

豚ひき肉

garlic・ginger・ねぎ

豆板醤

甜麺醤

スープストック(中華)

醤油・酒・砂糖・酢

片栗粉・水溶き片栗粉
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甜椒茄子（パプリカとなすの炒め） by マンデウ
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seitentaisei59 2011/03/06
なす・茄子

Zucchini・courgette

パプリカ(黄)

甜麺醤

醤油・砂糖

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砂糖

味の素・旨味調味料

油通し

胡麻油
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