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タジン鍋・tagineと鱈に関するseitentaisei59のブックマーク (2)

鱈の紹興酒蒸し by gontaosd
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seitentaisei59 2016/06/28
タジン鍋・tagine

鱈

ねぎ・きのこ

塩(海塩)胡椒(白)

蒸し（ワイン・酒）

紹興酒

ポン酢・ポン酢醤油
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魚介類のタジン蒸しサフラン風味。 by marimi5
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seitentaisei59 2013/04/05
タジン鍋・tagine

鱈

海老

カキ・牡蠣 oyster

オリーブ実(塩水漬)

トマト tomato Pomodoro

キャベツ・cabbage

塩クレイジーソルト

wine(白) vin blanc

サフラン・saffron・safran
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