[B! タマリンド・Tamarind][bai makrut・Kaffir lime leaf] seitentaisei59のブックマーク

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タマリンド・Tamarindとbai makrut・Kaffir lime leafに関するseitentaisei59のブックマーク (3)

魚と袋茸のカレーミルク煮＠カンボジア by シュルツィ
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seitentaisei59 2013/05/06
カンボジア

白身魚

鶏がらスープの素

ふくろ茸

coconut milk

蝦醤 trassi bagoon

bai makrut・Kaffir lime leaf

カレー粉

タマリンド・Tamarind

coriander cilantro パクチー
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エビの酸っぱいスープ＠カンボジア by シュルツィ
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seitentaisei59 2013/05/06
カンボジア

海老ブラックタイガー

とうがん・冬瓜

はすの芽・蓮の芽

トマトミニトマト

garlic・にんにく・大蒜

鶏がらスープの素魚醤

タマリンド・Tamarind

bai makrut・Kaffir lime leaf

Somlaw Machoo Bongkea
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鶏スペアリブのタマリンドスープ by ikephoto
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seitentaisei59 2011/09/02
鶏手羽

キャベツ・cabbage

たまねぎ玉葱 onion

bai makrut・Kaffir lime leaf

Thai basil・九層塔

タマリンド・Tamarind

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

コンソメ（顆粒）

砂糖(Palm sugar)

chilli唐辛子(タイ産生)
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