[B! タルト生地(aux amandes)][ganache・ガナッシュ] seitentaisei59のブックマーク

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タルト生地(aux amandes)とganache・ガナッシュに関するseitentaisei59のブックマーク (1)

簡単☆キャラメルチョコのタルトレット by gurecoco
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seitentaisei59 2015/05/16
tartelette au chocolat

タルト生地(aux amandes)

卵・milk

caramel cream・creme au caramel

グラニュー糖・水

ganache・ガナッシュ

chocolate・cream

小麦粉(強)・butter(発酵)
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