とても簡単ですが、工程４は均一な太さになるようにして下さい。均一でないと不格好な形になってしまいます。 この形の他にも成形出来ますので参考になさって下さい。 ID : 1303405トリプルノット ID : 1111058 クノート
パンの成形法 ダブルノット型 by ラ・ランド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
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パンの成形法 トリプルノット型 by ラ・ランド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
伸ばした生地を縦に置き直し、生地の先端を１cmほど出すようにして輪を作りひらがなの “の“ のかたちにします。
パンの成形法 クノート型 by ラ・ランド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
※ポイント 左側の生地を上にのせる時、一旦裏返して、バランスを見て、裏側が３弁の花びらの形になるように作ります。
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