【ソフリット】 セロリ 2本 人参 1本 玉ねぎ 1個 ニンニク 2片 【シチュー】 牛すじ 500g 赤ワイン 200cc オニオングラタンスープ缶 1缶 ブイヨン 2個 デミグラスソース 2缶 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 【具】 じゃがいも 4~5個 人参 1本 ペコロス 8個 マッシュルーム 8個 ブロッコリー 1/2株
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