オーブンを180℃（350f）に予熱する｡ボウルに小麦粉,砂糖,ベーキングソーダをふるい合わせ,ココナッツフレークを加えてよく混ぜ合わせる｡溶き卵,ダークラム酒,パイナップル缶をシロップごと加え,よく混ぜ合わせる｡ 2 生地を型に流し,40～45分ほど焼いて出来上がり｡焼きあがったら型ごと網の上で熱を冷ます｡＊パイナップルはチャンクタイプをお勧めします｡スライスタイプしか手に入らない場合は,自分で小さめに切ってくださいね｡
ボウル1つでできちゃう！パイナップルとココナッツのケーキ by Megumi
オーブンを180℃（350f）に予熱する｡ボウルに小麦粉,砂糖,ベーキングソーダをふるい合わせ,ココナッツフレークを加えてよく混ぜ合わせる｡溶き卵,ダークラム酒,パイナップル缶をシロップごと加え,よく混ぜ合わせる｡ 2 生地を型に流し,40～45分ほど焼いて出来上がり｡焼きあがったら型ごと網の上で熱を冷ます｡＊パイナップルはチャンクタイプをお勧めします｡スライスタイプしか手に入らない場合は,自分で小さめに切ってくださいね｡
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