豚肉（切り落とし） ２５０ｇ ☆酒 大さじ１ ☆ごま油 大さじ１弱 ☆片栗粉 大さじ１ キャベツ １５０ｇ ピーマン ２～３個 玉ねぎ 中1/4個 にんにく（うす切り） 小１片 鷹の爪 1/2個（お好みで） ◎酒 大さじ１ ※サラダ油 適宜 ※塩・こしょう 適量 あわせ調味料（回鍋肉） ★テンメンジャン ２０ｇ ★味噌（麦みそ使用） ２０ｇ ★しょうゆ 小さじ１ ★みりん 小さじ１
やわらかお肉で大満足☆うちの回鍋肉 by cocoko
豚肉（切り落とし） ２５０ｇ ☆酒 大さじ１ ☆ごま油 大さじ１弱 ☆片栗粉 大さじ１ キャベツ １５０ｇ ピーマン ２～３個 玉ねぎ 中1/4個 にんにく（うす切り） 小１片 鷹の爪 1/2個（お好みで） ◎酒 大さじ１ ※サラダ油 適宜 ※塩・こしょう 適量 あわせ調味料（回鍋肉） ★テンメンジャン ２０ｇ ★味噌（麦みそ使用） ２０ｇ ★しょうゆ 小さじ１ ★みりん 小さじ１
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