[B! 塩・水][豚ばら肉pork belly poitrine] seitentaisei59のブックマーク

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塩・水と豚ばら肉pork belly poitrineに関するseitentaisei59のブックマーク (4)

豚の角煮☆魔法のりんごで笑顔だ㌧♪ by sika3berry
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seitentaisei59 2016/06/29
角煮・東坡肉

豚ばら肉pork belly poitrine

ねぎ（青葉）・ginger

リンゴ・apple・pomme

はちみつ・黒砂糖

醤油・酒

塩・水
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油飯(中華おこわ) by ☆ゆみぃ☆
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seitentaisei59 2016/04/05
油飯・台湾おこわ

もち米

小松菜・ほうれん草

干しいたけ

大根・にら

海老（有頭）

豚ばら肉pork belly poitrine

ginger・生姜

醤油・紹興酒

塩・水
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塩麹仕込みの豚の梅塩角煮。 by 薬膳師ゆりぽむ
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seitentaisei59 2015/10/09
豚ばら肉pork belly poitrine

おから卯の花雪花菜

塩麹・ginger

梅肉（練り梅）・酒

塩・水

塩麹・酒

梅干し
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自家製塩麹deパンチェッタみたいな塩麹豚 by kebeibiko
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seitentaisei59 2014/10/31
塩麹

麹（乾燥麹）

麹（生麹）

塩・水

豚ばら肉pork belly poitrine

豚肩ロース肉(骨付き)

豚ヒレ肉

麹
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